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第六章 酸汤肥牛 (第7/8页)
以为这是单纯的嘴瓢,笑了半天。 金黄的酸汤里,金针菇、木耳、绿豆芽、腐竹、青笋片、魔芋丝垫在底部,大片肥牛和青红两色辣椒圈半浸在汤里、半浮在汤上,筷子一挑,肥美鲜香的rou片出浴,带着汤汁落在米饭上。 酸辣的汤底刺激又香浓,单拿汤拌饭就已经滋味甚美了,再加上菌菇的鲜、笋片豆芽的脆爽、大口吃rou的满足,更是让人欲罢不能。 汤里的诸多食材都是吸汁能手。木耳和肥牛的每一个波浪褶皱里都兜着鲜汤土豆粉和魔芋丝入嘴更是停不下“吸溜”声,得小心点别让金汤飞溅到衣服上。 “我的天啦!店里的酸汤肥牛都没这么好吃吧!” 肖亦欢忙着吃rou喝汤,喻勉动筷子却没那么积极。 他忙着看肖亦欢呢。 不对称的耳饰随着肖亦欢的动作产生了不同的观赏角度。肖伸手剥虾时,右耳边精致低调的贝母耳扣在向喻勉打招呼。等到他扭头喝酸梅汤,左边银线垂坠的耳扣和碎钻又晃悠悠地向喻勉招手。 “扇贝rou有这么多吗?”肖亦欢的声音把喻勉的思绪拉回来,“我还是头一回吃这么厚的扇贝rou。” 喻勉解释道:“好扇贝的rou是很大、很厚的。只不过很多餐厅为了压低成本,会把很厚的rou片成好几片,然后回收贝壳、重复利用。多给点粉丝,顾客就看不出来了。” “不过这个蒜蓉粉丝比扇贝rou都好吃倒是真的。好鲜、好鲜~”肖亦欢愉悦
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