083林大江的下场 (第11/11页)

了。

    在现代时，林糯糯很少吃河虾，因为这河虾太小了，还不够塞牙缝的。

    不过这宁州太偏远，也不好买到海虾，所以只能凑活着吃吃小河虾了。

    虽然这虾小，但胜在数量多，且因为小，做起来比海虾方便多了。

    吃河虾，就得做爆炒河虾，要么就是做汤。

    林糯糯决定整个爆炒小河虾。

    小河虾先洗干净，控干水分，葱姜蒜等配料切末，都11准备好。

    锅烧热后，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水份，并炒香。

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    此时再加少许油，加入葱姜蒜末1起爆香。

    接着再加各种调味料适量，将其炒匀，最后收干汁即可。

    爆炒小河虾很容易熟，虾本身就是易熟的食物，更别提这小河虾了。

    炒出来的小河虾色泽红亮诱人，泛着亮晶晶的油光。

    夹1筷子小河虾送入口中，油香和虾香的味道在口腔内爆开，虾rourou质细嫩，味道鲜美，虾壳酥酥脆脆的，也不用像海虾那么麻烦，还要掐头去尾剥壳。

    这小河虾可以直接连壳带rou都吃掉。

    爆炒小河虾极其下饭，连李婉娘都多吃了1碗饭。

    除此之外，还有个河虾豆腐菌子汤。

    河虾与新鲜菌子的鲜嫩糅合在1起，那汤鲜香味美，让人喝着意犹未尽。