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第十二章 出锅 (第2/5页)
?”楚天问。 楚娇娇将搅拌好的灌肠馅料放好,拿起用白醋洗乾净的猪大肠里,笑着说:“做灌肠,一会儿再给做个爆炒猪肝,咱们家还有一块猪心。” “你买r0U了?”楚明皱了皱眉头,“现在r0U可贵了。” 七毛八一斤呢。 “没买,昨天剩下的猪下水一起煮了,不就有r0U味了?”楚娇娇的手脚很快,把一瓷盆里大半的馅料都灌进去,灌了快有三四根,她又把从院子摘来的辣椒剁碎了放进去。 年初的时候楚家三兄弟种了点红辣椒,楚娇娇用石磨磨成了粉,放进了海碗里,又往勺子里放了一点花生油,放在火上烧了烧。 烧了一会儿,她用筷子尖试了一下,油开始冒泡了,就直接泼在辣椒粉里。 刺啦一声。 辣椒的香味直接被激了出来。 楚亮的鼻子一动,眼睛都亮了:“好香!” 楚娇娇笑了声,把所有的辣椒都放进了灌肠的馅料里,原本还泛白,让人觉得没什麽胃口的馅料,一瞬间就变红了,让人食慾大增。 她三两下就把剩余的灌肠做好,码到篦子上,盖上锅盖,开始烧火。 林辰看她在一旁的瓷盆里又放了红薯粉,就知道她还打算做其他的,便让她去忙,他守着火。
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