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第180章 杀年猪吃刨猪汤 (第2/5页)
于价钱,我稍当多给一点也成。”徐二龙说。 反正年关来了,人家也要挣点过年钱嘛,多给一点钱,通融通融。 “行,既然你这么说,那这头猪,分半扇给你。”刘大强也不会跟钱过不去。 徐二龙和温叶,就站在村子边,兴致勃勃的看着杀猪匠打理死猪。 果真死猪不怕开水烫啊。 一边往死猪身上泼开水,一边拿着刮子刮猪身上的猪毛。 在又烫又刮的过程中,总算把猪毛给解决得差不多。 然后,要准备开膛剖肚。 温叶转过头去,对后面的场面,是无法接受。 “好,不看不看。”徐二龙护着她,也避免来自乡村那些闲汉打量的眼神。 又一阵处理后,猪总算解决好了。 然后,就是招呼大家吃刨猪汤的时候了。 刨猪汤是这边兴起的叫法,就是用大骨吊汤,再把猪的里脊rou、猪肝、血旺、粉肠等配上一些新鲜蔬菜叶,诸如莴笋叶、包包白或者黄秧白煮一大锅杂菜汤。 煮好后,撒上葱花,鲜香脆嫩,汤味浓郁,似乎一整天的疲惫,都被这一碗刨猪汤给治愈。 徐二龙和温叶在这儿跟着吃着刨猪汤。 “真好吃。”温
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