219.红烧狮子头 (第2/5页)

，不多时望舒也凑了过来。

    “需要这么多油吗？”

    “当然，这些rou丸得用油炸至金黄色，红烧后才会好吃。”

    小姑娘深以为然的点头，“那肯定好吃。”

    但凡是rou，还是过了油的rou，那能不好吃吗？

    话说自从嫂嫂嫁进来之后家里的伙食蹭蹭的往上升，她都快忘记以前过年才能吃到rou的场景了。

    啊~果然有rou吃才最幸福*^▽^*

    锅内的油温很快就上来了，程溪用漏勺把大猪rou丸一一放下，小心翻动，呈现金黄色后沥油捞出，肥瘦相间的猪rou混合葱花碎丁遇热油后激发出不同的香味，厨房内顿时香飘四溢。

    “哇——好香啊！”

    沉星琪瞪大了眼睛，盯着焦香的丸子十分惊奇。

    她知道炸rou香，但从来不知道竟然会这么香！

    原来加入葱姜胡椒等调味，还可以把原来的rou香优化到这种程度吗？

    “嫂子，这就是你说的狮子头？”

    “现在还不算，你不觉得颜色上还差点？”

    “......”她没见过真狮子。

    程溪让望舒把正在靠着的野猪排翻面接着烤，等所有丸子炸过之后又重新换了个铁锅，加少许油烧热放入洗净的油菜颠炒。